商品の詳細
中国料理百科事典 全巻8冊+菜譜集錦 1988 全巻初版第1刷 同明舎/定価158,000円中華・中国酒・刀工技術・漢方薬・レシピ等、この一冊で非常に多くの中国料理が学べる参考書です。 食材からその下処理や料理の数々、中国料理の歴史や文化まで幅広く掲載されております。年代物にしては綺麗な状態かと思います。画像確認にて宜しくお願い致します。
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>参考書 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 千葉県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
希少】 中国料理百科事典 8冊+菜譜集錦 全巻 初版 中華 レシピ 刀工
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