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【大放出セール】進化するレストランNOMA（ノーマ）レネ・レゼピ住まい/暮らし/子育て

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販売価格：: ￥13110税込
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商品の詳細

レネレゼピ著料理写真とレシピ（大）レネの日記（中）レストランの風景や食材などのスナップ集（小）3分冊　日本語訳　ファイドン社　2015年　ボックスエディション　ハードカバー、ソフトカバー　サイズ: 300×240×55mm 240ページ、216ページ、191ページ外箱に劣化あり。本体に目立つ汚れはありません。保存状態は良品ですがそれなりに年数が経っておりますので、古本とご理解いただけますようお願いいたします。2024年冬、コペンハーゲンの本店のクローズを発表したNOMAのシェフ、レネ・レゼピが当時のレシピを完成させるプロセスを詳細に語った1年間の日記。世界を驚かせたアリの発見も臨場感たっぷりに読める貴重な記録。100種類のメニューに添えられた料理写真も美しく、それぞれの装丁も凝っておりコレクションしたくなる希少本。

カテゴリー:	本・音楽・ゲーム>>>本>>>住まい/暮らし/子育て
商品の状態:	やや傷や汚れあり
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	4~7日で発送